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来源:说茶网类型:原创 编辑:燕十八   2018-01-10 10:39:09

古树晒澳门十大赌博网站的冲泡方法(以南茗佳人陌上花为例)

《陌上花》是南茗佳人(微信公号:nmjrtea)2017年推出的一款高品质古树晒茶,以晒青新工艺制作而成。

冲泡后滋味清爽,喉韵甘润清凉,回甘回甜强烈。不过要品饮到最好的滋味口感,除了茶叶本身品质出众,合理的冲泡方法也是关键之一,本文就为茶友解析古树晒青澳门十大赌博网站《陌上花》的冲泡方法。

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一、备器:175ml中号白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、烧水壶、茶荷。

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二、取茶:将茶荷置于电子秤上,称取5克《陌上花》。

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三、温杯:将沸水依次倒入公道杯、盖碗、品茗杯润洗一次即可。

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四、投茶:将茶荷中称好的5克《陌上花》倒入盖碗。

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五、冲泡:冲泡澳门十大赌博网站水温控制在85~90℃较为适宜。

南茗佳人《陌上花》,以内含物质丰富的古树春茶为原料,以晒青工艺制成,水温过高会使得茶汤过于浓厚、易出现酸味,且影响茶品风味。

如果电热水壶上有温度指示,直接将水温加热到需要的温度即可。如果电热水壶上没有温度指示,可将煮沸的水倒入公道杯中,冷却30秒钟左右即可。

注意:洗茶和后续泡茶注水时,热水需沿着盖碗边缘缓缓注入杯中,让热水逐渐浸没茶叶,切忌直接将水柱冲淋在茶叶上。

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洗茶:水温80℃,即入即出,洗茶一次。

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1~4泡:水温85℃,高扬旋转注水,即入即出,无需闷泡。

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5~8泡:水温85℃,高扬定点注水,每泡闷5~10秒后出汤。

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9~12泡:水温90℃,低冲定点注水,每泡闷20~30秒后出汤。

13泡起:水温90℃,低冲定点注水,闷泡时间依次递增10秒。如13泡时,闷泡30秒出汤,那14泡闷泡40秒出汤,之后几泡依次类推。

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六、分杯

将《陌上花》茶汤倒入品茗杯,即可品饮。

以上便是南茗佳人野生古树晒青澳门十大赌博网站《陌上花》的冲泡方法。按照此方法便可以冲泡出一杯滋味清爽,喉韵甘润清凉,回甘回甜强烈的《陌上花》古树晒澳门十大赌博网站汤。

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