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来源:吴疆说普洱 编辑:江城子   2018-05-09 15:50:34

吴疆说普洱:山头茶不炒,才会死!

本来在忙着其他事,不想动笔,因为没空,王庆转来批判文章让笔者看看,笔者看了一眼,发现都还是计划经济时期的理论来批判现有的市场经济,这是大笑话,一个产业要是恢复计划经济,所有人都得凭票吃粮、凭票吃肉、凭票吃茶。

先说第一个谬论,所谓的“重商标不重品牌”的问题,其核心批判的是指产业弱小散的问题,也就是说云南的大茶企太少,要做强做大。

做强做大与做小、做精有什么关系呢?大品牌和小品牌有什么呢?两者的定位完全不同。茅台酒覆盖的是高端人群,版纳茅台覆盖的是本地群体,两者不搭界啊,毫无影响啊,相反,两者都统一在“白酒”行业的旗下,相辅相成啊。

这一点,笔者在第一本书《普洱茶》当中就谈过,大众化和个性化是两个群体市场,不矛盾。如今的市场经济学也有诸多论述,打个比方,普洱茶产业集中成两个企业,一个勐海,一个下关,也就两种口味,一个勐海味,一个下关味,可以这样讲,第二天市场就垮了,第三天普洱茶市场就消失了。

吴疆说普洱:山头茶不炒,才会死!

为什么?因为个性化不在了。你看见现在有衣服穿一样的么?(制服除外,那是规矩。)

第二大谬论,炒作山头茶会让产业死。这种奇葩言论不知道是谁发明的,看看数据也可以知道,2016年云南毛茶的收购价是32.5元一公斤,那么好了,天价的山头茶贡献了平均毛茶价格的几厘钱,还是贡献了几分钱,这种贡献对于产业基数有影响吗?

这个道理不是简单明白吗?

古树有古树的群体啊,开宾利有宾利的群体啊,为什么要混为一谈呢?

谈炒作,当年的马帮进京是不是炒作,马帮进京前后的数据是之前只有三个大厂,之后是1000家过QS的茶厂,没有马帮进京的炒作,普洱茶行业起码要晚发力5到10年,这,就是炒作之功。

同样,32万老班章茶王树就采了8两茶叶,但是,带动了多少旅游者呢?思茅改普洱,又让多少中国人认识了普洱茶呢?这不都是炒作之功?

产业的问题是这些吗?

产业的问题是在于存茶的数量远远大过于消费,大家都去炒茶,存茶的数量远远大过于消费,大家都不开箱,大家都玩增值的游戏,大家都去存,然后又不懂怎么存,反正都是口袋里卖猫,好喝不好喝与我无关。

这才是核心问题,因为有大品牌的倡导,才会引发行业的拥趸。

这样的现象怎么没人敢批判呢?

因为税收,因为红包,因为培训,因为批判者自己要做古树,其他家的都不是古树了。(作者:吴疆,来源:吴疆说普洱,观点仅代表作者个人)

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