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趁春光便,换盏春茶|茶美文

来源:都市时报  编辑:南嘉木   2017-02-09 10:55:21

趁春光便,换盏春茶|茶美文

图为:南茗佳人古树茶“贺开”

立春一过,季候骤新。这春天的茶事,自然也该焕映出与众不同的气象。“尝茶春味渴”,唐人的诗句早已告诉我们:蹑屩于春,辗转于茶,由此而邂逅相遇的,自是不一般的履迹与烟霞。

枕一衾寒,不妨纾寒以茶。春光初坼,寒意总还有些分明的棱角。倘能于料峭春寒中持茶一盏,便不知能销抵多少冷寂的辰光,又能凝伫几分诗兴,慰藉几许情肠——“多忧每恐风摇竹,易感还愁雨带花。亦幸山房炉火在,春寒独自煮春茶”。

趁春光便,换盏春茶|茶美文

图为:南茗佳人古树茶“贺开”

对一椽雨,向来宜茶。而春天的雨,是贵如油,也是小清新。趁雨,是采茶的好时节,也是饮茶的吉日良辰。春茶和春雨的配搭,最是浑然天成,妙不可挡,明朗而宛转,恬静而郁勃:

野翁犹自爱贫家,一笑柴门起暮鸦。

柏叶细倾元日榼,松萝频泼小春茶。

沉沉带雨簷花落,淅淅无风径竹斜。

破榻尚堪留十日,墙头浊酒未须赊。

沐一山风,更觉思茶。除了令人沉醉而外,春风,往往有着荡涤廓清的迅疾刚猛,穿林打叶的爽利潇洒。这样的风色,进入盏中,自可细味人生浮沉,襟抱浅深——“清风落醉巾,幽鸟惊梦熟。南窗可容膝,方寸自虚廓。日出松露香,山光浮雾绿。挂颊知不佳,爽气已可掬。人生亦何为,忽忽流景速。逝将抱琴去,襆被更就宿。愿分石鼎茶,春风煮崖瀑”。

趁春光便,换盏春茶|茶美文

图为:南茗佳人古树茶“贺开”

落一地花,把盏衔茶。此时的心绪,怅然固属难免——“茶瓯饮罢睡初醒,隔屋闻吹紫玉笙。燕子不来惊又去,满庭红雨落无声”。可有的篇章,却也依旧能够流泻出令人神驰的恬淡闲雅。就像张可久这首《折桂令》所写,有客分茶,又何伤落尽梨花——

掩柴门啸傲烟霞。隐隐林峦,小小仙家。楼外白云,窗前翠竹,井底硃砂。

五亩宅无人种瓜。一村庵有客分茶。春色无多,开到蔷薇,落尽梨花。

也似这首成廷珪的诗:

三月西城风日好,短筇随意踏晴沙。

王孙不识蘼芜草,童子来寻枸杞芽。

白发有人中卯酒,清泉无火煮春茶。

山扉寂寂僧归晚,落尽辛夷一树花。

趁春光便,换盏春茶|茶美文

图为:南茗佳人古树茶“贺开”

一树花落,山扉僧晚,清泉春茶,如此静谧美好的春日黄昏,千百载下,也叫人心生向往。

当然,春天茶事中最为动人的一笔,还要数春水春茶的那份相得。同样是张可久的小令,又见这样的字句:

昼永人闲白玉堂。尝。煮茶春水香。

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