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螃蟹脚的功效与作用

来源:说茶网  编辑:南嘉木   2015-06-20 22:34:49
螃蟹脚的功效与作用
 “螃蟹脚”性寒凉,饮之后回甘爽甜,具有清热解毒,健胃消食,清胆利尿,降低血脂、血压等疗效。它含有多种有机物,营养价值很高。常饮可防止血管硬化,消除疲劳,延年益寿。

傣文资料记载,早在唐代,泰国商人就慕名来到景迈山进行茶叶交易,他们向村民提出,采茶时一定要采一些螃蟹脚,放在茶叶中,作为景迈茶标志。

螃蟹脚生长环境

螃蟹脚——是生长在云南的原始森林里,一种罕见的寄生兰植物。“螃蟹脚”一般寄生在树龄上百年的老茶树上,为多年生草木,形状像小珊瑚,因其枝条为节状带毫,所以被当地人称为“螃蟹脚”,新鲜“螃蟹脚”外观为绿色,晒干后转为棕黄色。冲泡出的汤色黄绿透亮,鲜时有浓郁的特殊清香,陈化后有较浓药香味儿。

 

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