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普洱茶的六种花式喝法,每种都让你沉醉!
品味普洱茶香
品鉴中生代普洱茶的“一二三四五法”
品鉴|海拔1700米的大朝山古树秋茶怎么样?
品鉴|2005年凤牌100克特级沱怎么样?
熟茶有哪些品饮方式?

普洱茶的六种花式喝法,每种都让你沉醉!

自古以来,茶被誉为“万病之药”,虽有一点夸张,但反映了茶具有保健效果的能力。

2018-12-13

品味普洱茶香

一位重庆友人跟我说过,一家好吃的火锅店,必定要“闻”起来很香。所以香味可以是一种直观味道的反应和想象,普洱茶也不例外,初学喝茶的朋友,往往容易被茶香征服。“好香啊……”,是对茶的赞叹,也是茶“以香夺人

2018-12-12

品鉴中生代普洱茶的“一二三四五法”

这里所谓的中生代普洱茶指的是生茶。2008年5月我在提出“中生代”这个概念的时候认为生产时间由2003年上溯至1986年,随着实践的深入,我也接受了2004年生产的茶进入这个范畴之中。

2018-12-09

品鉴|海拔1700米的大朝山古树秋茶怎么样?

随手拆了个茶友寄来的品鉴样,刚好标明了海拔及产地。大家可以将周四播出的内容与今天的品鉴报告对比一下。我们就来看一看这茶的品质。顺便说一句大朝山是临沧云县的一个镇,那里也有一些品质很好的茶。第一泡汤色清

2018-12-08

品鉴|2005年凤牌100克特级沱怎么样?

要给大家推荐的是另一款——2005年凤牌100克特级沱(品鉴报告向下滑)。有人说临沧茶后期转化不好,这款由云南澳门博彩在线娱乐出品,昆明干仓存放十多年的临沧老茶就可以打脸很多人。最近市场上老茶又开始火起来了,估计有一波

2018-12-08

熟茶有哪些品饮方式?

熟茶是一种相对比较难冲泡的茶,一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味,或者泡出不讨喜的酱油色。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤实在令人困惑。如果喜爱冬日里泡熟普刮油解

2018-12-07

喝普洱,你到哪个级别了?

喝普洱茶如果按等级来说,喝普洱茶都喝到哪个等级了,每个级别之中怎么喝茶呢!

2018-12-06

喝生普茶要注意的禁忌?

普洱茶分为生普与熟普,熟普性温和,而生普性苦微寒,如果长期只喝生茶,会对胃有明显副作用,它会冲淡胃酸、妨碍消化,严重者还会出现头晕眼花、心烦等“醉茶”现象,时间长了也会引起肠胃不适,导致肠胃功能的紊乱

2018-12-06

喝普洱茶时如何品鉴茶汤?

茶汤的温度在50度左右,即手摸着杯子感觉不烫的时候开始品茶。普洱茶宜温热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。但茶汤温度如果超过60度的话,就会把口腔烫到麻木,体味不到茶汤通过喉咙流向胃部的圆润。

2018-12-04

品鉴普洱熟茶可从六点入手?

熟普的厚度,是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔,刺激味蕾,用舌尖搅拌茶汤,感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉,你就会充分感受到它的饱满丰富,也可以理解为一种粘稠感。

2018-12-04

品鉴普洱茶从哪些方面入手?

普洱茶的品鉴是一个综合感知的过程,主要是在视觉、味觉、嗅觉的综合运用过程中去鉴别普洱,感知普洱,用心去体验普洱。

2018-12-03

怎样喝懂普洱茶,怎么品饮?六个点告诉你答案!

熟普的厚度,是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔,刺激味蕾,用舌尖搅拌茶汤,感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉,你就会充分感受到它的饱满丰富,也可以理解为一种粘稠感

2018-11-21