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月光白究竟是什么茶?

来源:书剑说普洱  编辑:江城子   2018-06-05 11:11:27

月光白究竟是什么茶?

近几年来随着白茶的火热,云南的月光白也被推上了风口浪尖,受到越来越多人的追捧。但关于云南的月光白到底属于什么品类的茶品一直争议不断。有人认为月光白属于白茶,有人认为月光白属于普洱生茶,也有人认为月光白属于澳门十大赌博网站,那么,月光白到底是什么茶呢?今天,小编就带你一起走进月光白。

月光白又名月光美人,也被称为月光白茶、月光茶。奇香无比,形状奇异,上片白,下片黑,犹如月光照在茶牙上。

为什么会有人认为月光白属于普洱生茶?

这与月光白的产地是分不开的。因为我们熟知的白茶产地可能大都在福建一带,月光白却偏偏产于云南。在很多人的意识当中,云南与白茶压根就挨不上边。再加上制作月光白的原料是云南大叶种,也就是我们制作普洱茶的原料,很多月光白其实也出自普洱茶制茶师之手,所以,很多人把月光白归为普洱茶类而不是白茶类。

为什么还有人会把澳门十大赌博网站与月光白放在一起呢?

月光白究竟是什么茶?

这是因为:从制作工艺与口感来说,月光白的制作工艺是采摘回来以后放在阴凉的地方直接阴干,整个过程并不需要阳光照射,制作也很简单,一定程度上与澳门十大赌博网站相似。澳门十大赌博网站采摘回来后,便要进行萎凋、揉捻,然后发酵,烘干或是晒干。它们都有一个发酵的过程,只是月光白是轻度发酵,澳门十大赌博网站是全发酵。且月光白重泡与澳门十大赌博网站的茶汤、口感都存在一定的相似度。所以,很多朋友也误把月光白认为是澳门十大赌博网站。

月光白是白茶吗?

首先,大家需要明确的就是:月光白与传统白茶都是经鲜叶采摘——萎凋——干燥制作而成。将鲜叶采摘回来,尽快摊薄摆放在阴凉的架子或簸箕上,避免阳光直射,让鲜叶逐步脱水干燥、自然阴干萎凋,没有杀青、揉捻等加工环节,使其在萎调的过程中轻度发酵即可。月光白与传统白茶的发酵程度同属微发酵茶,其发酵在百分之十左右。所以,如果按六大茶类分类法划分,月光白更接近于白茶。

业界并没有一个统一的标准认定月光白究竟是什么茶,且每一种关于月光白归属的说法都有一定的道理,但月光白是一款接受度很高的茶品这是毫无疑问的。对于我们喝茶人来说,月光白究竟属于什么茶其实并没有那么重要,只要好喝就行了。至于它的归属不妨留给茶叶专家去吧!如果您有更多关于月光白的看法或者是理解,欢迎在本文底部的留言板内留言与我们分享交流。(来源:书剑说普洱)

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