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  • 黑茶有哪些类别?

    黑茶,属于后发酵茶,因成品茶外观乌黑而得名。黑茶是中国特有的茶类,生产历史悠久,品种繁多,可细分为6种。那么黑茶的6种茶叶,你都认识吗?

    2018-12-16

  • 黑茶适合用什么茶具冲泡?冲泡黑茶用什么茶具?

    中国茶叶分为六大类:黑茶、澳门十大赌博网站、绿茶、白茶、乌龙茶(青茶)、黄茶。其中黑茶为发酵茶,在冲泡过程中,宜选择粗犷、大气的茶具。冲泡水温要高,以100℃沸水为最佳。泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为...

    2018-12-16

  • 品黑茶,学会“茶颜观色”

    品茶的品字三个口,包含了品评、鉴赏、体验茶带给人们物质和精神上享受的意思,品茶与喝茶不同,喝茶主要是为了解渴,满足生理需要,往往几口就将一碗茶一饮而尽,没什么讲究,而品茶则是为了追求精神上的满足,...

    2018-12-16

  • 多一个小动作,让黑茶好喝百倍

    茶,是使沉睡或尘封的茶叶通过与空气、水分的接触苏醒过来,令叶片自然的呼吸,重新焕发出茶叶的本质。

    2018-12-16

  • 怎么分辨碧螺春的真假?

    都说洞庭碧螺春好喝,尤其是这碧螺春茶,由于游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高,茶叶香气浓郁,滋味比其他时节都是更胜一筹。

    2018-12-16

  • 哪种绿茶最耐泡?

    绿茶,很多人都觉得只能喝前两泡,之后就没有味道了,是这样吗?

    2018-12-16

  • 绿茶的9大保健功效

    绿茶,是饮用最为广泛的一种茶,它的特点是汤清叶绿。

    2018-12-16

  • 六安瓜片是什么茶?六安瓜片简介

    “六安片茶”是中国十大名茶之一,也是绿茶系列中的一种,更在绿茶家族中占据首要位置。据现代药理学研究成果表明,绿茶有利于预防和抑制癌症;有利于心血管疾病的保健治疗;有利于减肥和清理肠道脂肪;有利于清...

    2018-12-12

  • 活、甘、清、香的水仙茶,长什么样子?

    “水仙”是武夷山茶树品种的一个名称,武夷水仙就是以品种命名的。水仙茶具有武夷岩茶讲究“活、甘、清、香”的特点。

    2018-12-16

  • 安溪铁观音神奇的保健功效

    陈年铁观音茶叶经烘焙、冷却、密封后储于特别仓窖中促其后熟而成。分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至二十八年者最佳。干茶色泽枯暗,汤色深黄、褐色或红褐色,味道温和,冲泡后微甜回...

    2018-12-14

  • 一篇文章看懂凤凰单丛的分类!

    凤凰单丛茶的种类繁多,普通人勾勾手指头也能数出个十来种。实际上,单丛的种类丰富到连当地的茶农也不能完全搞明白。

    2018-12-12

  • 四川乌龙禅茶:观音甘露和罗汉沉香

    禅茶是指寺院僧人种植、采制、饮用的茶。主要用于供佛、待客、自饮、结缘赠送等。禅是一种境界。讲求的“禅茶一味”,“禅”是心悟,“茶”是物质的灵芽,“一味”就是心与茶、心与心的相通。中国禅茶文化精神概...

    2018-12-12

  • 无极轩古树白茶

    白茶,素为茶中珍品,历史悠久。

    2018-12-13

  • 剑指北方,白茶的火爆之路!

    2008年以前,白茶作为茶中奢侈品,因其制作工艺不易掌握,产量少的特点,贸易一直局限于出口。金融危机爆发后,茶企需充分挖掘国内市场,白茶才开始慢慢回流中国。

    2018-12-13

  • 2016年云南古树白茶

    我们总是渴望着远方,真正到达的时候又开始怀念最初出发的地方:渴望长大,长大了又对童年无限怀念;渴望离开,真正离开后才发现原来家才是最温暖的港湾;渴望毕业,真正踏入社会才觉得还是学校生活美好……

    2018-12-13

  • 白茶最明显的特质是什么?

    在众多茶类来说,白茶就是把“干净”二字表现得最突出的一种。

    2018-12-13

  • 黄茶,一种量少质优的好茶

    常喝茶的朋友都会有这样的感觉,虽然喝茶多年,但喝的茶常常局限在一定的区域里。

    2018-12-13

  • 小众的黄茶

    黄茶有三黄,干茶黄,汤色黄,叶底黄。是产量最小的茶类,年产五千吨上下,约占全国茶叶产量的0.2%。

    2018-12-13

  • 一壶黄茶如何“闷”出别样香味?

    11月15日下午,2018年雅安黄茶(蒙顶山)研讨会在雅安举行,来自全省的30多位茶学专家汇聚一堂,围绕保护贡茶珍稀资源,演进黄茶非遗传承,焕新黄茶市场活力等主题,探讨蒙顶山黄茶的发展之路。

    2018-12-13

  • 史小溪:海马宫茶乡行

    这里是海马宫万亩茶园。海马宫是汉语谐音,彝族人叫“合莫谷”。

    2018-12-13

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